張永和作品：杭州唐宮海鮮舫

設 計 師：張永和
所 在 地：中國 浙江 杭州
建筑面積：2460平方米

這個餐廳位于杭州新城區一個大型商業中心頂層，空間高九米，朝南有廣闊的視野。編織竹條是主要的建筑材料，它沿著墻體走向蔓延起伏，表達了傳統與現代互相融合的設計理念。

我們選用了復合的竹板作為主材料，成為強調傳統與現代相結合的設計主題。在大廳中，利用原有的層高優勢，我們將部分包間懸吊于頂上，創造出高低層次的趣味性并豐富了空間的視覺感受。因為在原有的建筑條件下，大廳中心巨大的核心筒和側邊懸挑的半橢圓形體塊使空間顯得零碎雜亂，我們以一片用薄竹板編織、從墻面延伸至天花的巨大透空頂棚，將空間重新塑造。如波浪起伏的竹頂棚，構筑了大廳里戲劇般的場景。而視線穿過透空的竹網，不僅保持了原有的層高優勢，亦使得上下層有了微妙的互動關系。在原來的核心筒外，我們以透光竹板包覆四壁形成燈箱，則使得原本沉重的混凝土體量變為空間中輕盈的焦點。

入口門廳亦延續竹的主題。墻面覆以竹材，并順應原有的墻體處理成如波浪狀流動的弧面，除了與大廳的頂棚相呼應外，也具有空間導引的功能，并帶給顧客一進入餐廳就有耳目一新的感受。

包間的設計則強調同中有異的區別。一層的包間較大，從天花到墻面的折板和兩側鏤花透光墻面是共同的基礎語匯，但每間各自不同的折板角度和鏤花圖案，則使得各個房間有了彼此相異的面貌。南側夾層上方的包間略小，藉由特殊的曲面頂棚造型和簡潔單純的竹材墻面，營造出空間趣味并顯其大方。至于作為空間重點的懸掛包間，以空橋和側邊走道連接，半透明的墻面形成隱約的內外關系，使不論在其內或外的人都產生特殊的空間體驗。
在這次的設計中，我們希望藉由對新型竹材的不同應用方式，能塑造出彼此相異卻連貫、一體的空間感受；并在追求空間創意的同時，也保持了對當地文化的尊重。