Robert Harrison:“食材麵具”打造暗黑風格食物攝影

作者:Robert Harrison 來源:新攝影 時間:2017-03-30 標簽: 食物攝影

近日,攝影師Robert Harrison與廚師Robbie Postma聯手奉獻了一輯名為“菜單”的攝影作品。不過有別於傳統的美食攝影或人像攝影,攝影師這次選擇直接將食材全部鋪貼在人臉上進行拍攝,看上去仿佛是模特帶了一張詭異的麵具,使得整個作品充滿了一種詭異的氛圍。作者稱,“菜單”為黑暗食物攝影,他們之所以這樣做是為了呈現出廚師對於食材的想法,而這些想法有時可能會非常可怕。據悉,“菜單”的拍攝和製作曆時一年,單張照片最高用時九小時進行拍攝,並且沒有使用電腦進行處理。

蔬菜,材料:胡蘿卜、蘿卜、西葫蘆

海鮮,材料:章魚墨汁、龍蝦、貽貝、鯖魚皮、章魚吸盤、海膽、蟶子

紅酒,材料:玻璃杯、紅酒

肉類,材料:木炭、煙、牛排

香料,材料:香草、岩鹽、八角茴香、芫荽籽、肉豆蔻、白胡椒、紅辣椒、豆蔻、肉桂、咖喱粉

澱粉,材料:黑米、白米、黃豌豆、蔓越莓豆,藜麥、小麥

甜點,材料:白巧克力、黑巧克力、樹莓

咖啡,材料:咖啡豆

via:petapixel

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